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Carnet de bord

Recette de la Crème Brûlée! aucun commentaire


Par Cécilia le jeudi 5 avril 2012 à 16:24

Recette de la Crème Brûlée!

Crème Brûlée

Ingrédients (pour 8 personnes) :

 

- 6 Jaunes d’œufs.

- 2 Boîtes de crème liquide (2 x 20 cl).

- ¼  de litre de Lait.

- 200 g de Sucre.

 

Préparation :

 

Faîtes bouillir le lait dans une casserole, puis mettez la casserole hors du feu.

Ensuite, ajoutez la crème liquide et le sucre. Mélangez bien le tout.

 

Ajoutez les jaunes d’œufs. Mélangez encore et remettez la casserole sur le feu, mais à feu doux, le mois fort possible (surtout ne pas faire bouillir).

 

Versez la préparation dans des petits ramequins individuels.

Enfin, mettez les ramequins au bain marie, dans votre four, et laissez cuire doucement à 180°C, pendant environ 10 minutes.

Sortez-les du four, laissez-les refroidir, mettez du sucre roux dessus et brûlez les crèmes avec un petit chalumeau de cuisine.

 

Vous pouvez à présent déguster et savourer ces délicieuses crèmes brûlées sans modération!

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Recette du Pain d'Epices! aucun commentaire


Par Cécilia le jeudi 29 mars 2012 à 15:33

Recette du Pain d'Epices :

Pain d'Epice

Ingrédients (pour 6 personnes) :

 

200 g de Miel

250 g de Farine complète

1 Sachet de Levure

200 ml de Lait

2 Œufs

80 g de Beurre

130 g de Sucre Roux fin

2 Cuillères à café de 4 Epices

 

Préparation (15 minutes) :

 

Faîtes tiédir le lait à feu doux.

Hors du feu, ajoutez le miel, le sucre et le beurre, puis remuez bien jusqu'à dissolution complète.

Préchauffez le four à 180°C.

Versez la farine, la levure et les quatre épices dans un saladier.
Cassez les œufs et versez le lait.
Mélangez bien et versez dans un moule à cake beurré.

Enfournez pendant 25 minutes.
Baissez alors la température à 150°C et prolongez la cuisson pendant 15 minutes.
Si nécessaire, prolongez la cuisson jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.

 

Vous obtiendrez un pain d’épice moelleux, bien parfumé : idéal pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand!

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Recette du Fondant au Chocolat! aucun commentaire


Par Cécilia le jeudi 22 mars 2012 à 11:36

Fondant au Chocolat :

Fondant au Chocolat

Ingrédients (pour 8 personnes) :

 

200g de Chocolat Noir Pâtissier

150g de Sucre en Poudre

150g de Beurre Doux

50g de Farine

3 Œufs

3 Cuillères à Soupe d’Eau

 

Préparation :

 

Préchauffer votre four à 150°C.

 

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau, à feu moyen, sans cesser de remuer. Réserver.

 

Dans un saladier, mettre le beurre ramolli. Ajouter le sucre et bien mélanger. Rajouter les œufs un à un, en alternance avec la farine. Puis ajouter le chocolat fondu et bien mélanger le tout.

 

Beurrer un moule à gâteau, puis verser la préparation dedans.

Mettre le moule dans le four préchauffé à 150°C pendant 25 à 30 minutes.

 

Pour vérifier que votre fondant est prêt, plonger une lame de couteau sur l’un des bords du gâteau, la lame doit ressortir chaude mais propre, puis plonger cette même lame de couteau au cœur du gâteau, cette fois-ci, la lame doit ressortir avec du chocolat fondant dessus.

Si tel est le cas, votre gâteau est prêt, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour la décoration.

 

A servir tiède ou refroidit.

 

Attention : A déguster sans modération!

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Bougies de massage comestibles 2 commentaires


Par Cécilia le mardi 7 février 2012 à 15:18

Mode d'emploi :

 

 

- Allumer la bougie de massage comestible et attendre quelques minutes (5 à 10mn) jusqu'à ce qu'elle fonde et que la précieuse huile apparaisse.

 

- A l'aide de la petite cuillère fournie, appliquer l'huile dans le creux de la main ou directement sur le corps.

 

 

Les Vertues :

 

 

- L'huile de massage adoucit votre peau, la nourrit, sa texture vous laisse la peau satinée et soyeuse. Elle parfume agréablement et ne colle pas.

 

- Ingrédients 100% naturels : huile de graine de soja, huile de noix de coco, huile de graine de chanvre, huile de noyau d'abricot, huile de carthame, huile de noyau d'avocat, vitamine E.

 

- Existe en plusieurs parfums : Fraise, Cerise, Chocolat, Pastèque, Pêche, Vanille, Fruits Exotiques, Lavande, Rose, Crème Brulée, Fondant au Chocolat, Pain d'Epice et Bubble Gum.

 

 

Conseils d'utilisation :

 

 

Tenir hors de la portée des enfants et des animaux.

 

Ne jamais laisser la bougie allumée sans surveillance.

 

Placer la bougie sur une surface résistante à la chaleur et à l'abri des courants d'air.

 

Attention, le pot en métal peut devenir chaud lors de l'utilisation de la bougie.

 

Pour préserver le parfum de votre bougie de massage comestible, éviter de l'utiliser plus de 30 minutes consécutives.

 

 

Autre possibilité d'utilisation :

 

 

Les bougies de massage comestibles peuvent aussi être utilisées en tant que bougies d'ambiance pour parfumer l'air.

 

Dans ce cas, leur durée de vie d'utilisation équivaut à celle des bougies normales, soit 32 heures environ.

 

 

Poids : 150 mL.

 

Nos bougies sont testées dermatologiquement. Non compatibles avec les préservatifs.

Bougie de massage comestible (Cerise)Bougie de massage comestible (Pastèque)Bougie de massage comestible (Vanille)Bougie de massage comestible (Chocolat)Bougie de massage comestible (Pèche)Bougie de massage comestible (Crème Brûlée)Bougie de massage comestible (Fondant au Chocolat)Bougie de massage comestible (Bubble Gum)Bougie de massage comestible (Pain d'Epice)Bougie_de_massage_comestible__Exotique__Shunga.jpgBougie de massage comestible Shunga (Lavande)Bougie de massage comestible Shunga (Rose)Bougie de Massage Comestible parfum fraise

 

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